こぐまさん★お野菜たっぷりカレークッキング♪

2017年02月14日 ( 火 )

今日、2月14日は、バレンタインデーです。
こぐまさんは、バレンタインクッキングでカレー作りをしましたよ。

子どもたちは、前回の豚汁を作った時も「9の日!」と、
クッキングを楽しみにしていました。
今回のクッキングも「カレー作るんだよね!」と、
前々から楽しみにしていて、エプロンと三角巾を準備してきていました。

手をしっかり洗って、調理開始です♪
型抜きはもうお手の物!人参も豚汁の時よりスムーズにいろいろな形ができていきます。
保育士と一緒に包丁、ピーラーを手に持つと、途端に真剣な眼差しで手先を見つめています。

人参、じゃがいも、玉ねぎ、お肉を一緒に炒め、
それから、子どもたちと一緒に選んだお野菜を入れました。
かぼちゃ、ピーマン、赤・黄パプリカ、大豆、グリーンピース、
これでカレーの具が完成です!

水やカレールウを入れ、火にかけて、じっくりコトコト…
ちょっぴり、隠し味のチョコレートを入れて
お野菜たっぷりカレーが出来上がりました♪

ハート形のご飯にカレーを盛りつけて、いただきま~す!
「ん~!おいしいよ!」
「パプリカも食べられる!」
「いっぱい食べたら、べジタマンみたいになれる?!」
美味しいカレーを口いっぱいに頬張り、
お話にたくさんの花が咲いていましたよ。

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