保育園にたくさんの栗が届きました。
茹でる前にお水に入れることで皮が柔らかくなるのと
虫のついた栗をよけることができるそうです。
一晩、お水に入れておくと・・・
茹でたての栗のおいしさに「もう一回」と話す子もたくさんいましたよ。
そして茹でた栗をぎゅっぎゅっと潰し
牛乳とお砂糖を入れて袋に入れてこねて
美味しそうなマロンクリームが出来上がり!
給食のデザートでいただきました。
次はどんな旬の食材に出会うかな?
COPYRIGHT © 2010-2019
shinkou-fukushikai.org ALL RIGHTS RESERVED.