DIYの会で作成したキッチン台を使った日
子どもたちは揚げ物屋さんを開いていました。
両面に衣をつけてあげていく。
その手つきはなんとも慣れたものでした。
そこで、実際に子どもたちの前で揚げ物をしてみるのはどうか?ということで、揚げ物ライブクッキングが決まりました。
揚げる食材は
・カニカマ
・ちくわ
・さつまいも
衣を油の中に垂らして温度を調べていると
「ママは、箸を入れて泡が出たら(食材を)入れてるよ!」
なるほど!
「入れたときは、ジュワーってなって、そのあと、シュワシュワっていう音になった」
音の違いにも気が付きます。
「早く食べたい～!」
匂い、音で食欲がそそられます。
そろったグループから「てんぷら券」を持ってお買い物。
君たちは何色グループですか?人数は?みんないるかな?
店員からの質問に答えます。
それではみなさん、気を付けて運んで召し上がれ♪