2016年06月20日 ( 月 )
戸門のいちご畑よりいちごの宅配が届きました。(みんなの大好きなある先生が収穫し、持ってきてくれたのです)そのいちごを使って、かねてより挑戦したかったジャム作りをしました!
今回は、合宿チームである黄色(れもん)チームが代表してジャム作りのお手伝い!
ビックサイエンスという写真付きの絵本に「おいしいジャム」という絵本があります。
その絵本と照らし合わせ、鍋に入ったいちごの状態を確認していきます。
んー、まだ硬い。
まだまだまぁだ。
早くジャムにならないかなぁ。
沸騰してくると「ぐつぐつしてきた!」、「なんか温泉みたいだね」、「いちごの温泉だ!」と会話に花が咲きました。
ジャムを水の中に落とした時、広がらず塊のまま沈んでいくと、おいしいジャムになった証のようです。「もうちょっと?」、「もっかいやってみよう」と何度も水の中に垂らしていました。
できたジャムは、フルーツヨーグルトにかけて、みんなのおやつとなりましたよ!
「今度はさ、ブルーベリーでも作ってみようよ!」ということでしたが、さて。ブルーベリーはどこで収穫できるかなぁ?