ねぎを味わう

ねぎに触れて 
香りをかいで
ちょっと味見して

このねぎたち
何に変身するのでしょう?

「涙でてない?」「大丈夫?」

たまねぎ と ねぎ
どっちもねぎなのに、たまねぎは切ると
涙がでちゃうのはどうしてなのだろう?

たまねぎ と ねぎ って仲間?

そんな、なんでだろうの発見もありました

みそ・しょうゆ・砂糖・みりん
いろいろ名前があるけれど
全部「調味料」とも呼ぶらしい

隠し味のおろししょうが
匂いをかいでみると…
「あ!お寿司屋さんのガリの匂いと同じ!」

ガリってしょうがでできていたらしい

調理の工程にも不思議が隠れていました

切ったねぎは全部で何グラム?
計りの数字を見る目も真剣です

本日のメニューは
★ねぎみそ
★ねぎの味噌汁

「味噌の味なんだけど、甘い」
「ねぎの味わかった!」

ねぎのお味、ぜひ感想を聞いてみてくださいね

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