今日は、うどんクッキングの日。
子どもたちは、小麦粉がサラサラとおちる様子をを見て、いつも遊んでいる小麦粉粘土が始まるのかな～と、身を乗り出して見ていました。
「踏んでみよう～」
「手でも、もみもみしてみるよ～」
一口サイズに切られていくうどんに、期待が高まります。
ねぎと干しシイタケが入った手作りうどん。子どもたちに大人気で、たくさんおかわりをしていましたよ。
また、みんなで作ろうね♪
=今日、使用した小麦粉は『南部地粉』という岩手県で作られている特別栽培小麦粉です。とても甘く弾力のある小麦粉でしたよ=